Vinícola Petronius Moscatel Licoroso

Inspirado nos moscateis de Setubal, as Uvas Moscato são colhidas maduras, desengaçadas e fermentadas sobre as cascas e abafadas com álcool vínico e permanecem sobre as cascas por um período de 6 a 9 meses, quando então o vinho é separado das cascas e corrigido seu teor de açúcares para repousar em barril de carvalho francês de primeiro uso por 7 anos.