Sobre Nós
A Petronius é uma vinícola dedicada exclusivamente à elaboração de bebidas premium, resgatando e contando as inúmeras histórias que a nossa família viveu no Brasil desde 1846. Atualmente nos encontramos na 6ª geração da família.
A sede da Petronius está situada em uma propriedade de rara beleza no interior de Caxias do Sul, em São Valentim da 2ª Légua. Uma região cercada pela natureza, onde a história e a contemporaneidade estão em perfeita harmonia. Na propriedade, encontra-se também a casa mais antiga da cidade, construída pelos primeiros imigrantes italianos em 1876.
A capacidade de produção instalada é de 20 mil litros de destilados e 100 mil litros de cerveja por mês, com laboratório próprio de análises químicas e uma linha automatizada de envase. A planta industrial é totalmente sustentável. A água utilizada na elaboração das cervejas e destilados é 100% proveniente da chuva. Já o calor produzido pelos equipamentos provém de lenha de reflorestamento. E todos os resíduos da fábrica passam por tratamento para serem utilizados para outras finalidades.
Aqui na Petronius, somos comprometidos em oferecer produtos premium alinhados com um atendimento ao cliente em tempo real, onde priorizamos sempre a satisfação dos nossos consumidores. Sejam bem-vindos às nossas receitas e às nossas histórias! Saúde!